… 很多,其中一种长
豆角,我们又称“豇豆”。李时珍称赞 … ,调营卫,生精髓”。
豆角是很好的营养 … 蔬菜。
中医认为,
豆角有健脾和胃 … 者尤宜食用。
此外,
豆角也有宁心安神的 … 湿重者也适宜。生
豆角含有对人体有害的 … 吃生
豆角和未煮熟的
豆角。煮
豆角时一定 … 煮一大豌豆角,以吃
豆角青菜为主,减饭量及 … 食膳
A.
豆角烧茄子
材料:
豆角250克,茄子150 … 克
制法:将
豆角摘成段状,锅 … 蒜蓉及焯过的
豆角,放少量盐,爆炒至 … ,调味后即可食用。
B.
豆角焖鱼腩
特点:清热、解毒 … 、消肿
材料:鱼腩2500克,
豆角250克,姜丝、耗油、糖 … 鱼腩稍煎香,盛起;
豆角干净,切成段,放入沸腾 … ,放入锅内,鱼腩放在
豆角上面,淋入耗油、糖 …