春天吃山药养生防病,丰胸又瘦身的几种山药吃法!

鸿翔中药

从中医角度来说,春天的饮食是历代养生家都非常重视的事情。因为这个季节阳气生发、生机盎然,但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行,合理的饮食可以提高人体免疫力,预防疾病发生。


多甘少酸是饮食原则

中医认为,春季与五脏中的肝脏相对应,很容易发生肝气过旺,对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收。甘味食物能滋补脾胃,而酸味入肝,其性收敛,多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄,还会使本来就偏旺的肝气更旺,对脾胃造成更大伤害。这正是慢性胃炎胃溃疡等疾病在春季容易复发的原因之一。


甘味和甜味不完全相同

中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中,首推大枣和山药。



现代医学研究表明,经常吃山药或大枣,可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥,不仅可以预防胃炎胃溃疡的复发,还可以减少患流感等传染病的几率,因此非常适合春天食用。


除了大枣和山药之外,甘味的食物还有:

大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等,每人可根据自己的口味选择,最好多吃一些。此外,要少吃黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品,它们会阻碍春天体内阳气的生发;多吃大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,能起到祛阴散寒的作用。


春天吃山药养生防病,

3种吃法营养翻倍!

1

山药炒蛋

做法:鲜山药250克,鸡蛋2只

1、山药去皮洗净,切片;

2、鸡蛋磕破,打匀,将锅内油加热七成热时,放人生姜丝,煸至香气大出;3、下山药片,炒至软,将山药拨向一边,将鸡蛋倒入另一边,待结成块,再与山药一并炒匀;

4、放入盐和味精炒拌几下,即可食用。

5、美味可口,健脾开胃,可增加食欲。


2

百合拌山药

做法:山药250克,百合50克,柠檬汁适量

1、将百合洗净,放入热水中浸泡;

2、然后将山药去皮洗净,切成条,入沸水锅中焯水,捞出沥干;

3、放入加了柠檬汁的凉开水中浸泡;

4、最后分别将山药、百合捞出,沥干水分,盛盘中,淋柠檬汁即可。


3

清蒸山药

平时没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。


喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。


另外,我国大部分地区春季多风干燥,很多人常被咽喉疼痛、口臭、便秘等“上火”的症状困扰。适当多吃点养阴润燥的食物,如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白萝卜等,具有一定的缓解作用。


此之外,山药还能:瘦身、丰胸

山药性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质,可提供人体多种必须的营养。

山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。



所以,山药是一种非常理想的减肥健美食品。山药对于女性们而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。


1

塑臂丰胸粥


材料:薏仁50克,枸杞15克,山药50克,葛根10克。

做法:将所有材料放入电锅的内锅中加入2碗的水,外锅放2碗水,待电锅跳起即可食用。


2

美胸山药奶


材料:优酪乳1瓶,山药粉按个人口味适量添加。

做法:山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可。


3

山药苹果汁减肥


材料:山药粉15克,苹果1颗,鲜奶250cc。

做法:苹果去皮切小块,山药粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可。


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鸿翔中药,始于1981,地道,厚道!

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